Carpo Restaurante

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Nuestra Carta Completa

Entrantes

Ensaladilla rusa al estilo Carpo

7.00

Ensalada de pimientos y atún

7.00

Con crema de Módena

La Burrata Carpo

9.00

Con Cherry templado, rúcula y crema balsámica de frambuesa

Ensalada Capresse

8.00

Tomate, mozzarella fresca, pesto y crema de Módena

Ensalada César

7.00

Con tomate, mézclum, zanahoria, trocitos de pollo y nuestra salsa César

Ensalada con aguacate

8.00

Base de mézclum, tomate, aceitunas negras, cebolla frita y crema de Módena

Ensalada Mixta

7.00

Mixta con tomate, mézclum, cebolla, zanahoria, atún y aceitunas negras

Tostas

Aguacate

7.00

con salmón, alcaparras y crema de módena

Solomillo ibérico

7.00

Con cebolla caramelizada

Cinta de lomo

6.50

Con queso, rodajas de tomate y pimiento verde a la plancha

Matrimonio

6.50

Cama de tomate natural triturado, boquerones, anchoas y aceite virgen extra

Para Picar

Croquetas cremosas de jamón ibérico

7.50

Croquetas de pulpo

8.00

Croquetas veganas

8.00

Tiras de pollo crujiente

8.00

Con salsa de miel y mostaza

Palitos de mozzarella

7.00

Con salsa barbacoa

Tequeños

8.00

Con mermelada de tomate

Crujientes de berenjena

7.00

Con miel de romero

Tortillitas de camarones

9.00

Empanada argentina

2.50

(Pollo, carne, atún)

Alitas de pollo adobadas

8.00

Revuelto de morcilla

7.00

Jamón ibérico

11.00

Queso viejo

9.00

Pimientos de padrón

5.50

Bocata de beacon y queso

2.50

Bocata de cinta de lomo con queso

2.50

Pincho de tortilla

1.70

Raciones

Patatas bravas/alioli al estilo Carpo

6.50

Morcilla de burgos a la plancha

7.00

Oreja adobada a la plancha

7.00

Huevos rotos con jamón y aceite de trufa

9.00

Huevos rotos con gulas

9.50

Cazuela de queso provolone

8.00

Calamares a la andaluza

9.50

Bacalao en tempura con salsa alioli

8.50

Gambones a la plancha

11.00

Sepia a la plancha con salsa alioli

13.00

Tortilla de patata con cebolla

11.00

Parrillada de verduras

11.00

Hamburguesa

7.00

Con queso, mézclum, tomate y patatas fritas

Hamburguesa Carpo

9.00

Con cheddar, bacon, huevo, cebolla frita, mézclum, tomate y patatas fritas

Hamburguesa de pollo crujiente

7.00

Con queso, mézclum, tomate y patatas fritas

Para Terminar

Lomo alto

18.00

Con guarnición de patatas fritas y pimiento

Costillas barbacoa

12.50

Con guarnición de patatas fritas y ensalada

Escalope de pollo a la pizza

9.00

Con patatas fritas

Milanesa de ternera a caballo

9.00

Con patatas fritas

Codillo asado

12.50

Con guarnición de patatas fritas y ensalada

Caprichos Dulces

Brownie de chocolate

4.50

Con helado de vainilla

Crepe de dulce de leche con nata

4.50

Cremosa tarta de queso caseraa

4.50

Con sirope de fresa

Coulant de chocolate

3.50

Con helado de vainilla

Profiteroles de nata

3.50

Con sirope de chocolate

Helados variados

3.50

(chocolate, vainilla, stracciatella)

Flan casero

4.50

Vinos

Blancos

Nekora Verdejo

2,30€ / 11,00€

Rueda

Nekora Frizz

2,60€ / 13.00€

Rueda

Jose Pariente Verdejo

... / 16,00€

Rueda

Marqués de Vizhoja

2,60€ / 13,00€

Albariño

Silva Daponte

... / 16,00€

Godello

Vinos

Tintos

Valparaíso Joven

2,20€ / 10,00€

Rioja

Ramón Bilbao Crianza

2,70€ / 15.00€

Rioja

Ramón Bilbao Reserva

... / 28,00€

Rioja

Luis Cañas Crianza

... / 18,00€

Rioja

Viña Mayor Roble

2,30€ / 11,00€

Ribera del Duero

Finca Resalso Roble

3,00€ / 15,00€

Rivera del Duero

Matarromera Crianza

... / 31,00€

Ribera del Duero

Emilio Moro Crianza

... / 31,00€

Ribera del Duero

Tinto de verano

2.50

Productos

Entrantes
Tostas
Para Picar
Raciones
Para Terminar
Caprichos Dulces
Vinos